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Anelli di riso bianco con verdure
INGREDIENTI PER 4 PERSONE • 380 g di riso Baldo • 1 piccola cipolla bionda • 150 g di sedano bianco • 1 carota • 2 zucchine •… Leggi »
Maccheroni al forno
Ingredienti per 4 persone: maccheroni 400 g burro 80 g parmigiano grattugiato 40 g farina 40 g latte 1 litro acqua 1/2 litro sale q.b. burro per la… Leggi »
Penne all’arrabbiata
Ingredienti (per 4 persone): 400 g di polpa di pomodoro o pelati 400 g di penne rigate olio prezzemolo due spicchi d’aglio una cipolla media 3 peperoncini (o… Leggi »
Insalata di riso marinara
Ingredienti: 300 gr. di Riso – 200 gr. di code di Scampi pulite – 300 gr. di Gamberetti sgusciati – 100 gr. di polpa di Granchio – 40… Leggi »
Ravioli di carne
Ingredienti: 400 gr. di farina – 5 uova – 1 carota – 2 gambi di sedano – 1 cipolla – 350 gr .di carne macinata – 120 gr… Leggi »
Riso ai polipetti
Preparazione: Soffriggete l’aglio in un po’ d’olio; quando si sarà imbiondito aggiungete la polpa di pomodoro, i polipetti ed un po’ di sale. Fate cucinare per 10 minuti… Leggi »
