Minestra di formaggio
Ingredienti :250 g di gorgonzola 250 g di grana grattugiata 150 g di philadelphia 4 bicchieri di latte minestra tipo grattini 3 cucchiai di prezzemolo olio extravergine di… Leggi »
Minestra di verza e mele
Tagliate la verza, le cipolle bianche e le mele fuji a fettine piccole. In una pentola da minestra ponete il burro e fatelo sciogliere piano, piano
Minestra di ceci
Minestra di ceci
Zuppa ai legumi
Zuppa di legumi
Zuppa di farro
Zuppa di farro buona e gustosa
Zuppa con fave
Ingredienti: 700 G. di fave pulite, 1 cipola, 1 scalogno, un rametto di sedano, olio extravergine d’oliva quanto basta. Preparazione: Rosolare in una pentola con aggiunta di… Leggi »
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