Bavette ai gamberi e radicchio
Ingredienti: 350 gr. di Bavette – 250 gr. di Gamberi sgusciati – 2 cespi di Radicchio – 1 Cipolla – 30 ml di Brandy – 50 ml di… Leggi »
Farfalle zucchine e carote
Ingredienti: 320 gr. di farfalle – 2 zucchine medie – 2 carote – ½ scalogno – 20 foglie di basilico – Olio d’oliva extravergine q.b. – Sale q.b…. Leggi »
Conchiglie con panna di soia e piselli
Ingredienti: 360 gr. di conchiglie – 300 gr. di piselli – 1 scalogno – 200 ml. di panna di soia – Prezzemolo q.b. – Olio extravergine d’oliva q.b…. Leggi »
Penne alla zucca e olive nere
Ingredienti: 360 gr. di penne – 400 gr. di zucca – ½ cipolla – 80 gr. di olive nere – 200 ml. di brodo vegetale – Prezzemolo q.b…. Leggi »
Fusilli al pesto di carote
Ingredienti: 360 gr. di fusilli – 4 carote medie – 25-30 foglie di basilico – Olio extravergine d’oliva q.b. – Sale q.b. – Pepe q.b. Inserisci commento Commenti(0):… Leggi »
Gnocchi ai piselli
Ingredienti: 700 gr. di gnocchi – 250 gr. di pelati – 200 gr. piselli – ½ cipolla – 1 carota – Basilico q.b. – Olio d’oliva extravergine q.b…. Leggi »
Fusilli alla napoletana
Ingredienti: 380 gr. di fusilli – 300 gr. di girello – 100 gr. di salame di Napoli (piccante) – 100 gr. di pancetta – 180 gr. di ricotta… Leggi »
Cavatelli alla sorrentina
Ingredienti: 4 caccavelle – 150 gr. di carne di maiale macinata – 100 gr. di salsiccia spellata – 1 cipolla e ½ – 100 cl. di passata di… Leggi »
