Cannelloni di carne
INGREDIENTI PER 6 PERSONE • 450 g di farina • 350 g di macinato di vitello • 100 g di mortadella tritata • 50 g di pangrattato •… Leggi »
Cannelloni alla rucola e mozzarella
PREPARAZIONE Preparate la besciamella facendo fondere il burro in una casseruolina antiaderente. Unite la farina e amalgamate bene il tutto lasciandolo dorare a fiamma moderata. Diluite il composto… Leggi »
Cannelloni di magro
Ingredienti per 4 persone: 250 grammi di Cannelloni già pronti da cuocere – ricotta 500 grammi – origano – parmigiano grattugiato – mozzarella 200 grammi – pomodori in… Leggi »
Cannelloni di primavera
per 4 persone: 12 cannelloni di pasta secca 500 g di ricotta di pecora 500 g di asparagi 100 g di speck 1 uovo 4 cucchiai di parmigiano… Leggi »
Lasagne al pesto di sedano
Ingredienti : 500 gr di pasta per lasagne 300 gr di foglie di sedano 50 gr di basilico 50 gr di pinoli 50 gr di parmigiano o pecorino… Leggi »
Lasagne con formaggio e noci
Ingredienti per 4 persone: Sfoglie per lasagne 100 g di formaggio di capra stagionato 200 g di gherigli di noci 200 ml di panna fresca Parmigiano grattugiato q.b…. Leggi »
